二天油是廣州街坊非常熟悉的一種應(yīng)對(duì)夏日高溫暑熱、舟車暈眩、蚊蟲叮咬的良藥。它究竟有著怎樣的傳奇故事？7月31日，在 白云山星群“玩轉(zhuǎn)非遺”之“群星耀嶺南”中醫(yī)藥園親子研學(xué)活動(dòng)中大家得知，原來(lái)它不僅是嶺南中醫(yī)藥文化的重要代表，還與華僑文化息息相關(guān)，更有著深沉的愛(ài)國(guó)基因。

二天油是越南僑商韋少伯從《幼學(xué)瓊林》中獲得啟發(fā)，于1915年創(chuàng)制而成。之后， 二天油以及其黑油技術(shù)被完好傳承，至今已有百年歷史。1950年3月，在廣州甫一解放之際，廣州市中醫(yī)藥界知名人士吳粵昌、張景述、徐楚生、丘晨波、鄧鐵濤（國(guó)醫(yī)大師）等倡議下，集資組建了 新中國(guó)第一家中藥提煉廠——“廣州星群中藥提煉廠”。自此，星群開(kāi)啟了 “中藥現(xiàn)代化”創(chuàng)新發(fā)展之路。而星群藥廠的前身是二天堂，1900年，韋少伯（廣東三水人）創(chuàng)辦二天堂，其名稱寓 “民以食為天，藥為第二天”之意，二天油也因此得名。

韋少伯創(chuàng)制的二天藥油廣受歡迎，遠(yuǎn)銷各國(guó)。功成的他，回鄉(xiāng)興學(xué)校、建醫(yī)院且多次捐款，支持抗日救國(guó)。1937年，日軍制造“七·七”盧溝橋事變大舉侵華，韋少伯義憤填膺，捐贈(zèng)3000瓶二天油支援祖國(guó)。因此，遭受日軍報(bào)復(fù)，二天油工廠被炸毀，但那抹愛(ài)國(guó)基因從此便深深植根于二天油的文化內(nèi)涵當(dāng)中。

二天油制作技藝采用天然草本藥材，制備關(guān)鍵在于黑油的煉制，加入黑油調(diào)配的二天油在照射下呈透明的正紅色，“黑中透紅”這一特點(diǎn)是星群二天油的獨(dú)有標(biāo)識(shí)，其驅(qū)風(fēng)興奮，提神醒腦功效顯著。

嶺南中醫(yī)藥文化在 “三因”(因時(shí)、因地、因人)制宜理論思想指導(dǎo)下，對(duì)于防御濕熱的氣候致病及治療地方常見(jiàn)多發(fā)病等方面，有著獨(dú)到見(jiàn)解。作為嶺南中醫(yī)藥文化的典型代表， 二天油制作技藝于2022年列入廣東省第八批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

活動(dòng)當(dāng)天孩子們參觀了星群中醫(yī)藥文化園，“二天園”正是得名于二天油，并通過(guò)各種小游戲，了解了二天油制作技藝的悠久歷史，學(xué)習(xí)了豐富的嶺南中醫(yī)藥文化理論，并在導(dǎo)師的指引下，近距離觀察了二天油、夏桑菊的原材料。

時(shí)值七月盛夏，主辦方為每一位參與者都準(zhǔn)備了二天油，讓大家親身體驗(yàn)二天油消暑防蚊的獨(dú)特功效。

二天油制作過(guò)程中，要將梔子、艾葉不斷地在文武火中攪拌翻滾，精準(zhǔn)控制火候與煉制時(shí)間方可入藥。這與廣彩瓷經(jīng)歷煉燒，方可成器的原理有著異曲同工之妙。因此，本場(chǎng)活動(dòng)特地邀請(qǐng)了廣彩瓷燒制技藝廣東省級(jí)非遺代表性傳承人何麗芬老師進(jìn)行跨界聯(lián)動(dòng)，為孩子和家長(zhǎng)們帶來(lái)廣彩書簽的繪制體驗(yàn)活動(dòng)。兩位傳承人特地提取廣州白云山星群二天油的藥材元素融入廣彩畫面當(dāng)中，設(shè)計(jì)推出聯(lián)名款“廣彩上上簽”。學(xué)員們自由創(chuàng)作，在何麗芬老師的精心指導(dǎo)下，將今天的所見(jiàn)所學(xué)以及美好心愿都繪制在書簽之上，為活動(dòng)留下一份獨(dú)特的紀(jì)念。

文章來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)